Dans un contexte où les préoccupations de santé publique sont croissantes aux Antilles et en Guyane, l’épisode 22 de Check’One aborde une thématique cruciale : l’impact de la “malbouffe”. Cet entretien met en lumière les conséquences de l’évolution de nos habitudes alimentaires sur le bien-être de nos communautés, offrant des perspectives pertinentes pour les résidents et la diaspora caribéenne.
L’explosion de la “malbouffe” : un constat alarmant. Cet épisode s’ouvre sur l’observation d’une augmentation fulgurante de la consommation d’aliments transformés et peu nutritifs, un phénomène dont les répercussions se font sentir avec acuité dans nos sociétés, y compris aux Antilles et en Guyane où les enjeux de santé publique liés à l’alimentation sont majeurs.
Impacts profonds sur la santé. Les invités, Yentl Peslages, diététicienne et nutritionniste, et Yori Psiché, expert en stratégie, décryptent les mécanismes par lesquels cette “malbouffe” affecte notre organisme. Au-delà des problèmes de poids, sont abordées les maladies chroniques telles que le diabète, l’hypertension et les affections cardiovasculaires, souvent exacerbées par des régimes alimentaires déséquilibrés. L’émission explore les liens entre nos assiettes et la dégradation progressive de notre bien-être physique et mental.
Analyse et pistes de réflexion. L’apport croisé de la nutritionniste, qui propose un éclairage sur les choix alimentaires et les conseils pratiques pour une meilleure hygiène de vie, et du stratège, qui peut apporter une perspective sur les dynamiques de marché et les influences socio-économiques, offre une compréhension globale du défi. L’épisode invite à une prise de conscience collective et individuelle sur l’urgence d’adopter des habitudes plus saines, en lien avec les réalités de notre région.
Pour comprendre les racines de ce problème de santé publique, saisir les dynamiques qui le sous-tendent et découvrir des pistes concrètes pour une alimentation plus équilibrée, ne manquez pas cet épisode de Check’One. Une analyse approfondie qui nous concerne tous.
